济南冬春蔬菜储备19000吨 市民“菜篮子”有保障

商报济南消息  近日，济南市商务局发布《济南市2022/2023年冬春蔬菜储备投放方案》，对冬春蔬菜的储备品种、数量和保障范围等方面做出计划。山东商报·速豹新闻网记者了解到，根据居民消费特点，本着大众化、易储存、低成本的原则，选择大白菜、土豆、萝卜、胡萝卜、圆葱5个品种进行储备，其中大白菜7000吨、土豆5000吨、萝卜2000吨、胡萝卜2000吨、圆葱3000吨，储备总量19000吨。储备品种、数量等根据实际情况做适当调整。储备保障范围为济南市城区人口。

据悉，根据蔬菜收获季节、储存特点、冬春节日时间节点和节气情况，确定恒温库和大棚储备期限均为12月1日-次年1月31日，储备期2个月（储备期限每年根据节日时间节点和节气情况适当调整）。其中，大白菜恒温库储备2000吨，大棚储备5000吨；土豆恒温库储备2000吨，大棚储备3000吨；萝卜恒温库储备2000吨；胡萝卜恒温库储备1000吨，大棚储备1000吨；圆葱恒温库储备3000吨。

据了解，当因自然灾害、事故灾难等突发事件造成蔬菜市场异常波动，经市政府批准，市储备工作组办公室下达投放计划和价格规定。投放渠道由市储备工作组办公室统一安排，利用银座、华联、家家悦、大润发等连锁超市配送中心配送各销售网点进行投放，实施有效管控，必要时辅以各区报送的社区菜市场作补充，各大单位食堂依据申请安排投放。元旦、春节等节日前夕，市储备工作组根据市场情况研究下达投放计划，补充调剂元旦、春节等节日市场供应。储备蔬菜投放价格原则上实行价格差率控制，参照市发展和改革委发布的济南市农贸市场当日同品种平均价格，承储主体投放市场的价格低于10%以上，投放零售点的批零差价控制在50%以内。投放承储单位自行对接本市连锁超市、市场（批发市场、农贸市场、社区菜市场）进行投放，“菜篮子”直通车进社区、大单位食堂作辅助，提高工作效率，在批发市场投放要登记购买单位和销售去向留存备查，禁止储备蔬菜流出济南市。

◎山东商报·速豹新闻网记者 史尚静 张雨