近期许多人居家生活，减少外出，朋友圈里晒厨艺成为一种日常。但也有不少人因此而烦恼，尤其是平时依赖外卖和食堂的年轻人，“三天烧糊两个锅”“煎炒烹炸样样不行”成了各种梗。日前，“教育部要求9月起中小学生要学煮饭”的话题迅速冲上微博热搜，很多网友称，多年前的劳动课，如今又回来啦。而被做饭愁坏的人们，此时此刻最想补上的也正是这节劳动课。
◎山东商报·速豹新闻网记者 邹通
告别“纸面成长”
近年来，由于生活水平不断提高，家长对于孩子的劳动教育也呈下降趋势。小学生中缺乏基本生活技能的现象较为普遍，一项教育机构调查显示，当下能够“自我劳动”的学生只占少数，很多学生别说做饭修家电，甚至连包书皮、整理书包、叠衣服、缝扣子等比较简单的劳动技能也没有掌握。
时代变迁，新一代的孩子们都不爱劳动了吗？其实并不是。有分析认为，对于当下的孩子们，一方面，他们如今既有学习任务也有学习压力，他们不是没有劳动，只是脑力劳动的时间远多过体力劳动；另一方面，一些家庭里的教育观念也有偏差，急功近利、片面重视学习成绩的心态之下，要不要教孩子劳动技能也就成了次要问题。
如今，随着让孩子“摆脱衣来伸手饭来张口的依赖”的呼声越来越高，认真学习劳动技能也是势在必行。就在近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。根据义务教育课程方案，劳动课程平均每周不少于1课时，用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。需要注意的是，此番劳动课“独立”，其课程内容更为丰富多彩，课程效果将更为显著，主要是培养中小学生的劳动技能、生活能力，诸如学习做饭、打扫、家电使用等基本生活技能，参加劳动实践、职业体验、新技术体验、志愿服务等活动，从而学会生活自理，更了解和适应社会。
此消息一出，立刻引起网友热议，“这个要求很合理。五六年级的学生，有基本的照顾自己或家人的能力，能使用大多数家电、会洗衣拖地，简单做几道菜，懂得安全用电用水用火，具备生命安全观，太有必要了。”“好事，每周一节劳动课必须上，专家说孩子爱劳动不容易抑郁，爱劳动能促进孩子感恩，珍惜生活”……
目标要求更细化
有分析指出，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，是对劳动课的提质升级，最关键的问题还是在于劳动课程够不够科学，有没有实用性，是不是能切实培养孩子们的劳动技能以及劳动精神。
从目前公布的方案来看，劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由若干项目组成。各任务由易入难、循序渐进，比较符合孩子的认知水平。一些课程也非常有的放矢。例如在第三学段（5-6年级），做2-3道家常菜，还要会设计一顿营养食谱。做一道西红柿炒鸡蛋，炖一个骨头汤，看上去不难，但一辈子都用得上。若干年后，或许会有很多长大成人、成家立业的孩子会感谢现在打下的劳动基础。
其实在劳动教育方面，各个中小学校一直在不断探索，山东师范大学附属小学教育处副主任杨慧慧就告诉山东商报·速豹新闻网记者，“学校一直非常重视劳动教育，并结合劳动教育基本内涵、总体目标，成立了校园劳技中心，完善劳动教育素养建模组织架构，形成独特的校园劳技模式及评价标准。”在教育教学方面，山师附小以“生活、生态、服务”为课程规划主题，结合办学特色、可利用资源，依据学生发展状况，对日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动三类内容进行整体规划，对各学段、各年级学生的家务劳动、校园劳动、社区劳动等进行系统安排，对劳动实践与学科学习、跨学科各类主题教育等进行综合设计。这样做，即发挥了各学科课程不同活动方式落实劳动教育的优势，重视对学生劳动价值观、劳动能力的培养，又体现劳动教育的自主性、实践性、开放性、探究性的特征，最终能够落实劳动教育的目标要求，提升学生综合素质。
在各个学校探索之余，如今《义务教育劳动课程标准(2022年版)》来了，更是给劳动教育指明了方向，山东师范大学附属小学班主任李熹认为，将劳动从原来综合实践活动课程中独立出来，更让劳动课程成为实施劳动教育的重要途径，“新课标出炉，我们的教学目标更加明确，要求也更加具体了。我们将更好的创新方式方法，注意抓住学生衣食住行等日常生活中的劳动实践机会，鼓励学生自觉参与，自己动手，随时随地，坚持不懈的劳动练习。同时我们也会继续做好家校社的合作，合力培养学生们的劳动意识、动手能力和实践精神。”
不光是学校的事
近年来，各方面对劳动教育的认识逐步深化、措施不断完善，但在实践中，面对较大的学习压力，仍有部分家长不舍得让孩子从事体力劳动，“劳动教育要家校社协同”就显得尤为重要。
在前不久召开的全国两会上，全国政协委员马景林就建议，要让家长深信参与劳动对个人全面成长至关重要，认同劳动与知识学习密不可分的关系。应探索家校合作有效路径。支持学校强化对家庭教育的指导，利用家长学校、家长委员会、家长会等多种途径密切家校联系，鼓励家校社区携手开展社会公益劳动等，使劳动教育切实融入家庭日常生活。加强社区家庭教育指导服务站点建设，协调家、校和社区的合作，开展高质量的生活本领教育。
杨慧慧告诉山东商报·速豹新闻网记者，在劳动教育中，家校合作的重要意义不言而喻。“从劳动的实践属性，决定了家庭劳动的重要性。比如烹饪，一二年级要求会洗菜、择菜等简易劳动，五六年级则要求学生会简单的炒、煎、炖等烹饪方法，还有学生的日常生活劳动如整理与收纳等，以上劳动内容，单纯从学校完成，学生们对于劳动实践时间以及场地的需求远远要高于学校所能提供的范畴。在老师的劳动技能培训、专业指导、任务督促下，更需要家庭中的劳动实践大场地来创造更多的实践机会，以及家长的再指导、再鼓励，从而指导学生习得劳动技能。”
从这个角度看，劳动课并不是学校教育单方面的事，更应该得到广大家长的支持和帮助。不管是在家还是在校，让孩子们自己动起来、干起来，从小养成爱劳动的习惯，才能体会到劳动的意义，培养独立生活的能力，这对他们的一生都有益处。
