最近，又一个国货产品火了。是的，就是白象。
“没合作，放心吃，身正不怕影子斜！”当“3·15”晚会上“土坑酸菜”被曝光时，当多个品牌方便面忙着道歉、下架时，白象方便面的霸气回应就像一股清流一样，让身心都很受伤的消费者倍感欣慰：总算有一家与此无关。
意外火出圈的白象也因此冲上热搜。与此同时，随着网友的持续发力，有关白象的各种慈善义举也陆续闯进公众视野。汶川地震、新冠疫情、河南水灾……每一次白象都慷慨解囊捐款捐物；而在白象公司，近三分之一的员工都是残疾人，据称这都是被其他企业拒之门外的人员；曾经面对日资的收购，白象态度坚决断然拒绝……
更有报道称，该公司产品曾被抽检60多次，结果均为合格；其投资公司及分公司等也涉及近300次抽检，结果也均为合格。而据企查查显示，白象近期食品抽检合格率为100%。点点滴滴证明，白象的确不愧是一家有担当的企业，担得起“良心”二字。尤其在食品行业屡屡爆雷的当下，白象更是凭着这一腔孤勇迅速赢来了消费者的点赞和支持。有人称其为国货之光，有人誓要买空白象方便面，有人表示不允许它消失……
在消费者的力挺支持下，白象方便面销量暴增，一度断货，以至于官方旗舰店不得不呼吁大家理性消费，吃多少买多少，不要浪费。
多么熟悉的一幕。网友们纷纷想起“不赚钱还做善事”的鸿星尔克，并称白象为方便面界的鸿星尔克。
事实上，跟鸿星尔克一样，白象公司的日子也并不好过。
据报道，曾经与统一、华丰、康师傅并称中国方便面四大巨头的白象，在其他品牌的围剿下，一直不温不火，甚至被挤出一二线城市，无法进入大型商超，只能在小城市苦苦挣扎。有网友就留言道，希望白象方便面线下多一点销售渠道，好多地方都没见到。
根据报道，这么多年来，白象公司也曾尝试着改变策略，推出新品，但面对不断迭代更新的网红产品，以及越来越挑剔的消费者口味，白象的改变似乎也没有激起多大的浪花。
由此可见，此次火出圈无疑给了白象一个东山再起的机会。但如果光靠着网友的“野性消费”显然不行。鸿星尔克的遭遇就是一个活生生的例子。待网友的热情退却，瞬间大量掉粉，线上线下店铺也都回归到最初的平静，如往日一样。
一位网友在留言中这样说道，希望能提高口味儿，再买方便面，我也选择白象。是啊，面对巨大的竞争压力，白象若想逆袭翻盘，还需在坚守食品质量和安全的前提下，紧跟市场变化，好好研究研究如何抓住消费者的胃和心。
◎刘庆英
