商报消息 如果说黄河为山东的农耕文明提供丰厚的滋养，那么渤海、黄海则为山东的海洋文明提供坚实基础。胶东半岛地区在海洋的孕育下逐步发展形成独特的文化与习俗，也诞生出极富魅力的非遗技艺。一边是山海相接的自然美景，一边是历史悠久的文化宝藏，由此开启一段胶东海洋非遗之旅，增添一份特别的“海”味。
威高民俗文化邨内传承人正在创作内画作品 记者 许倩 摄
旅途由日照山海人家梦幻博览园开启，这里是了解非遗项目的绝佳场所，可亲身体验黑陶制作、葫芦烙画、剪纸等技艺。随后前往云过山丘茶旅文创园，品尝一杯自己亲手炒制的日照绿茶，感受沁人心脾的芳香。
北上至青岛，在琅琊台欣赏壮美自然风光的同时，聆听徐福传说和琅琊台传说。在山东非物质文化遗产展示体验中心，感受茂腔、鲁锦、麦秸画的魅力。登上“海上第一名山”——崂山，品绿茶、学武术不亦乐乎。在即墨花边博物馆体验被视为“抽纱妙品瑰宝”的即墨花边，感受传统手艺魅力。来到胶东非物质文化遗产博物馆，跟非遗传承人学习柳腔、胶东大鼓等非遗项目，还可从中见证非遗文创的蓬勃发展。游玩同时，千万不可错过非遗美食。经过火候足到的高汤蒸熟，再入油炸制的香酥鸡，外皮红润而焦酥，肉质软烂入味，是不可多得的美味。
继续北行，在威海石岛，在有千年历史的渔港感受海洋文明汇集而成的繁荣。在赤山非遗旅游体验基地，看荣成剪纸，吃荣成花饽饽，听古老传说，欣赏石岛渔家大鼓。随后，来到中国陆海交接处的最东端——成山头，感受清晨第一缕阳光，聆听秦始皇东巡的传说。在威高民俗文化邨感受海洋非遗的独特魅力，中华鱼拓、创意锡镶、船模精雕、神采镜像等多种特色可供参观欣赏，如果动手能力强，还可亲手学习制作花饽饽，品尝自己的手艺。美食方面，除了各类特色海鲜外，别错过极为鲜美的鲅鱼饺子，随手带一罐蜢子虾酱赠送亲友亦是不错的选择。
转行至烟台，来到养马岛，聆听养马岛的传说，品尝渔家饭，体会一把渔民的生活。走进牟平彭氏菜根香非遗传承基地，感悟胶东民间绚烂质朴的传统美食文化。在烟台毓璜顶公园体验纯正的烟台剪纸，动手剪一幅作品留作纪念。在烟台鲁菜文化博物馆，学习鲁菜历史和知识，成为一名合格的“吃货”，感受积淀厚重的鲁菜文化。在烟台金沙滩海滨公园，了解沿海渔民的传统民俗节日——渔灯节，共同期盼风调雨顺和渔业丰收。之后，来到有“人间仙境”之称的蓬莱阁，聆听“八仙过海”民间传说。在长岛渔号小镇康养度假区，聆听以长岛渔号为代表的传统音乐，了解当地民俗文化，感受传统木船制造技艺。
来到潍坊，可谓到了非遗项目的天堂，各类民间传统技艺种类丰富，让人应接不暇。在杨家埠民间艺术大观园逛古街，赏民间文化，不仅可以观看木版年画的制作过程，亲自体验印刷的乐趣，还可以考验自己手上功夫，学习风筝扎制的技艺。在十笏园非遗空间，学习核雕、砖雕、布玩具等多种非遗项目，感受历史文化的传承。最后在美食方面，城隍庙肉火烧皮薄而酥脆，满口生香；传统糕点高密大蜜枣皮薄酥脆，清香蜜甜，作为旅行伴手礼是不错的选择。
◎山东商报·速豹新闻网记者 朱德蒙 王宇琦
