“知名网红酒馆的调制酒中竟然有大量白色蠕动生物，真的太恶心了。”8月28日晚间，山东商报·速豹新闻网记者接到济南消费者投诉，王女士日前在济南一家海伦司小酒馆的“可乐扎”中喝出大量蠕虫，随即报警处理。而该门店调查后认为不存在异物混入来源，品牌方表示会等待执法部门的调查结果。据悉，历下区市场监管局目前已取证并立案，后续调查处理正在进行中。
◎山东商报·速豹新闻网记者 孙姮 李雨馨
消费者当晚报警维权
“我们在海伦司点了招牌可乐扎，喝到一半竟然发现里面有大量活体虫子，瞬间恶心得不行。”济南市民王女士告诉记者，这是8月13日晚上她在济南海伦司小酒馆泉城路店消费时的真实经历。王女士介绍，可乐扎是一种用可乐和威士忌调制而成的现制酒饮，装在容积较大的酒罐中，饮用时需要开启出水口将酒水接到杯中。
事发后，王女士随即向该门店店长反映情况，提出要去医院检查身体，并表示要向监管部门反映，根据调查情况接受赔偿和道歉。店长则表示可以申请免单或五百元赔偿，并对王女士要进一步维权的行为提出质疑。
“店长说我们在敲诈要报警，我们作为受害者没得到道歉还被泼脏水，就更生气了，于是先一步报警。”因不满该门店的处理态度，王女士随即报警。警察赶到该门店了解情况后，要求店长对敲诈的说法向消费者道歉。
王女士回忆，当时大家在警方的见证下打开可乐扎，确认其中仍有大量虫子。警方告知王女士，允许消费者取走物证，以便后续提供给监管部门调查食品安全问题。“因为不属于刑事案件，警方让我们取走证据向监管部门提交。当时海伦司店长拒绝为我们提供袋子拿走物证，最后警方让我们自己购买袋子才拿走可乐扎的。”王女士表示，后续维权时，食药监局表示提供视频和笔录即可，因此可乐扎一直保存在自己家中。
对此，海伦斯方面提供监控视频，强调店长确已将塑料袋提供给对方，但王女士等没有采用。王女士表示，海伦司店员提供塑料袋时警方已多次催促，且王女士同行的朋友那时已出门购买塑料袋。
门店称自查后无混入来源
8月14日上午，王女士与同行的两位朋友都感到腹部不适，便去医院体检。检查结果显示，其中两人存在炎症。记者通过王女士提供的检查报告看到，其中一人的超声报告显示“肠系膜淋巴结肿大”。
但海伦司强调，公司曾提出陪王女士等到医院检查遭拒，目前并未收到王女士提供的体检报告，且认为该检查结论无法证明与事件有因果关系。王女士对该说法予以否认，称目前并未收到承诺报销的体检费，并提供通话录音，证明是由海伦斯工作人员提出让她们自行去医院查体的。
8月16日，王女士同行的朋友将录制的视频发布到短视频平台，引起数万网友关注。但海伦司指出，该视频未经核实，并质疑王女士为何不走法律程序，而是选择在公开社交媒体声讨品牌。
对此，王女士表示，该视频是真实的，且在视频发布后，有一些恶性评论质疑他们抹黑品牌，说虫子是消费者自己放进去的，其中有些发布恶评的账号主页显示“海伦司代言人”。
虫子究竟从何而来？对此，山东商报·速豹新闻网记者咨询海伦司山东区域负责人覃先生了解情况。覃先生回应记者称，门店高度重视该问题并进行自查，公司运营部门对包括威士忌可乐扎在内的所有出品产品的储存、制作流程进行了全面排查，并未发现该活体异物混入的来源，可乐扎容器依据食品安全的相关规定及门店的操作流程每天多次清洗消毒，在高浓度的酒精里，也没有活体异物生存的环境。门店就此事已上报市场监管部门，市场监管部门已经介入调查。
“目前没有证据表明是我们的问题。”海伦司方面表示，希望等待法律或监管部门的官方调查通报。
监管部门目前已介入调查
近日，记者自历下区市场监管局获悉，目前市场监管工作人员已经进行现场调查取证，并已立案，后续调查处理正在进行中。
对于后续协商过程，覃先生透露，该桌客人共3人提出共计三万余元的赔偿，其中包含精神损失费一人一万元，10倍的消费赔偿一千余元，医疗费未知。覃先生同时指出，消费者将未经证实的言论发布于公开网络平台，引发大量转载及评论，造成不良影响。公司正在积极地搜集证据，力求通过法律途径维护公司的声誉。
王女士则表示，覃先生曾出面配合食药监局调查，双方四次联络商谈后续处理方式。8月25日，覃先生表示可以协商处理，但要等待调查结果，同意赔偿王女士十倍消费金额及医药费，但要求王女士等人删除在网上发布的事件信息。
8月29日，王女士再次强调，希望海伦司提供全部监控视频给监管部门调查，并对海伦司此前称王女士等人位于监控死角的说法提出质疑。“我们现在什么都不想要了，只要求两点，第一他们道歉，第二查封他们，进行食品安全调查。”
海伦司回应称，公司支持和尊重顾客通过合法途径维护自身的权益，在法律法规框架内合理解决问题。但公司同时认为，企业如果经营存在问题，不应该使用赔偿来掩盖事实真相，而应该依法承担法律规定的相关责任。
公开信息显示，海伦司小酒馆成立于2009年，目前基本采用直营模式扩张，门店数量为528家。运营主体为海伦司国际控股有限公司，深圳海伦司企业管理有限公司为海伦司国际控股有限公司的全资子公司，旗下还有包含海伦司各地分公司在内的约30家全资子公司。8月22日，香港交易所披露了海伦司国际控股有限公司通过聆讯的招股书，该公司或将成为香港资本市场上的“酒馆第一股”。
