近日，山东省工业和信息化厅公布了2021年山东省工业企业“质量标杆”企业名单，喜旺集团榜上有名。
喜旺始终坚持高标准的食品安全管理模式，创新建立“风险驱动+全过程控制”模式，为消费者筑起一道“舌尖”上的安全屏障，现已发展为一家集生产、研发、销售于一体的现代化企业集团。
喜旺生产全过程严格把控质量
据悉，随着国内疫情突然变化，近期市场需求量激增，喜旺集团加班加点组织生产，以确保市场足量供应，并为抗疫一线的医护人员提供产品，助力抗击疫情。◎山东商报·速豹新闻网记者 董凤玲
防疫、食安两手硬，为一线医护人员提供后勤保障
在政府相关部门的支持下，喜旺集团落实从业人员健康管理制度，按要求做好全员核酸检测工作。
政府有关部门对喜旺集团做了全面核酸检测，所有工作人员检测结果均为阴性，100%合格，车间空气、设备等也都通过检测，确保产品安全万无一失。
“喜旺集团将持续为防疫一线的医务及工作人员提供新鲜的产品，做好后勤保障工作！” 喜旺集团安全中心总经理厉建军向记者介绍。
2020年初新冠疫情暴发后，喜旺集团第一时间捐款200万元现金和2000余箱肉制品给防疫一线的医护人员、社区工作者、环卫工人等。在当时医疗物资紧缺的情况下，喜旺海外公司及时在全球抢购了10万个医用手套、1000余套高标准医用防护服等医疗物资，在中国首都航空公司无偿、大力支持下，直接空运回国，全力支持一线抗疫的医务人员。
喜旺用高标准食品安全管理模式组织生产
检测数据国际通行，是世界肉类组织双金会员
防控食品安全风险，检测技术和设备是关键。喜旺食品检测中心配备有国际顶尖检验设备,检测精密度达到100亿分之一，检测水平达到纳克级别。该实验室被认定为国家认可实验室，检测数据国际通行，喜旺还参与制定多项国家、行业标准，并承担了国家科技部“十一五”“十二五”“十三五”重大科技支撑计划，获授权国家专利130余项。喜旺是博士后创新基地，也是中国第一个走出国门，在西方发达国家设立科研及生产中心的中国企业，而且是世界肉类组织的双金会员。
喜旺风靡海外市场，向发达国家展示中国实力
早在2005年，喜旺产品就登陆了北美市场。 2013年，在加拿大艾伯塔省肉类食品评比大赛上，喜旺产品凭借着感官、口味、营养成分等各项指标的绝对优势，一举获得当年猪肉类产品评比第一名，成为此奖项历史上首个获此殊荣的中资企业，引起了当地的轰动。 2014年，喜旺又获得“中加合作卓越企业奖”，是入围的唯一食品企业。2018年，喜旺再次引爆媒体，在层层激烈的竞争角逐中，脱颖而出，摘走当年的“加拿大肉类行业领军奖”，这是该奖项成立以来，首次被中资企业夺得，让西方世界对中国质量刮目相看。
目前，喜旺已经成功占领了美国、日本、加拿大等发达国家的高端主流市场，深受当地消费者的青睐。“近期，集团正在做各项准备工作，有望年底进入欧洲市场。”喜旺集团营销副总徐世明对记者说。
凭借对“安全为先、质量为重”理念的坚守，创新建立“风险驱动+全过程控制”的质量管控模式，喜旺用品质赢得了社会各界的认可，并在疫情期间挺身而出，积极承担企业的社会责任，是当之无愧的山东省“质量标杆”。
