商报临沂消息 蒙山羊汤，嘉誉四方。7月15日，由山东省文化和旅游厅指导，山东省乡村旅游协会、临沂市文化和旅游局、平邑县人民政府主办的乡村好时节·伏文化体验活动之六月六伏羊节暨第四届沂蒙山“伏”文化旅游节在龟蒙景区开幕，并发布了“乡村好时节”潜“伏”计划之山东羊汤地图。
7月15日，第四届沂蒙山“伏”文化旅游节在龟蒙景区开幕，这是游客在品尝沂蒙山羊汤
“伏羊节”是古老的传统节日，于每年的农历六月六日举行。深厚的历史文化积淀让节日充满了厚重感，沂蒙山人的质朴热情让节日洋溢着喜庆和欢乐。如今，一年一度的“伏羊节”既是蒙山地区最重要的民俗文化活动，也是盛夏蒙山休闲度假旅游的最大亮点和看点之一。
现场，临沂市三区九县的美食家们将经过数小时精心熬制的地道沂蒙山羊汤端上长桌宴，邀请游客品尝沂蒙山最纯正的羊汤味道。值得一提的是，沂蒙山“伏”文化旅游节现场选用的食材是山区散养的黑山羊，羊膘肉嫩，不膻无腥，再用本地大锅、土炉以果木柴火文煮慢熬，出锅后其汤呈白色乳状，口感鲜而不膻，香而不腻，是一道醇香、地道的沂蒙美食。
活动中，山东省乡村旅游协会副会长兼秘书长吕升轩表示，六月六喝羊汤，这一习俗在山东有广泛的群众基础。每年入伏，山东各地都会以吃羊肉、喝羊汤的形式来达到祛湿排毒的目的。山东出名的羊汤有很多，蒙山羊汤、单县羊汤、临朐五井羊汤、枣庄道北羊汤等，羊汤地图的发布，方便了大家打卡体验。
此外，龟蒙景区还配套了雾炮降温区、戏水区等暑期降温配套设施；文创旅游商品展销区邀请了20多家企业及非遗传承人等单位和个人开展文创旅游商品展销活动；烟花区精心准备了主题烟花表演，为嘉宾和游客呈现了一场视觉盛宴。
山东商报·速豹新闻网记者了解到，沂蒙山龟蒙、云蒙景区作为世界地质公园的组成部分、国家5A级旅游景区，景区内自然环境有着天然的优势，结合蒙山人家景区和沂蒙山养心园大酒店主题特色，充分整合发掘蒙山清凉避暑的旅游资源元素。自7月15日沂蒙山“伏”文化旅游节开始，蒙山26℃清凉欢乐季一直持续到8月31日，推出星空帐篷、乡村音乐节、篝火晚会、私人订制冷餐宴等26℃清凉欢乐季系列主题活动。
好客山东·乡村好时节活动是山东省文化和旅游厅重点推出的主题年活动，目前已举办了“乡村好时节·胜日寻芳”赏花季、“乡村好时节· 山东夏至面”等多个有影响力的活动。未来，山东将持续挖掘二十四节气文化，并将之与乡村旅游进行深度融合，丰富乡村旅游线路及产品，探索乡村旅游发展新模式。
◎文/图 山东商报·速豹新闻网记者 焦腾 实习生 蔺长睿
