近日，有游客反映三亚某餐厅售卖的海胆蒸蛋没有海胆、龙虾被调包及价格过高等问题，引发热议。事发后，三亚市相关部门官方通报初步调查结果，称暂未发现该商家上述欺诈行为，并就此事正做进一步深入调查。针对通报结果，当事游客发声并不认可初查结论，而涉事餐厅也表示“事情会反转”，或将起诉消费者。◎山东商报·速豹新闻网记者 张舒 实习生 韩泓旭
李先生在自媒体账号发的照片
消费者：质疑初查结论
4月10日，游客李先生在网上发布微博称，在三亚市某景区饭店点的海胆蒸蛋没见到海胆，龙虾被调包及价格过高，在与商家理论后，受到服务员语言威胁，因受惊报警后由警察护送至酒店，质疑该店欺客宰客。
根据李先生发布的视频可以看到，画面中，他当着店员的面，将海胆蒸蛋里的海胆里外翻了一遍，让店员看着，里面只有海胆壳和蒸蛋，并没有海胆。李先生说，本来到这里吃饭，价格就比市场价高了许多，比如一只澳龙市场价四五百，这家店卖800元，结果没想到点了6个海胆蒸蛋，里面竟然一个海胆都没有。该视频发出后，立刻引发热议。截至记者发稿前，已被网友点赞7000多次，评论3000多条。
11日，三亚市委宣传部发布了“海胆蒸蛋没海胆”一事的初查结论，认为餐厅明码标价，未发现有海鲜调包、掺杂掺假等价格欺诈行为。
4月12日，记者联系到当事人李先生，他表示由于相关部门已经介入，自己不好多做置评，“等官方回复吧。”但记者注意到，事发后他一直在关注后续进展，并在自媒体平台上进行更新并做出回应。
针对三亚相关部门通报的“该饭店所销售海鲜品明码标价，三亚每天发布海鲜排档鲜活海鲜品调控价格，对海鲜销售价格进行指导调控（按规定，大龙虾超1.5斤属于稀缺产品，由经营者根据成本自主定价），使用秤具符合要求计量准确，产品销售加工过程公开透明（均有录像佐证），未发现有海鲜调包、掺杂掺假等价格欺诈行为。”李先生表示：“我强烈请求官方公布店家的视频和录音，我本人从进店开始，店家经理就没有给过我什么调控价，直接报价800元/斤，最后埋单价是988元/斤。”
针对通报中“纠纷发生时，涉事商家现场宰杀了一只海胆供消费者查实。民警介入协调后，商家免除了消费者消费海胆的费用，消费者实际支付2427.6元。”李先生表示：“当时的情况是，店家经理强烈要求，现场宰杀的这只海胆也要我们自己埋单。”
李先生称，如果有必要，可以公开三亚相关方面和他沟通时的录音，“我别无所求，只是希望能给我们消费者公平公正。”
餐厅：可能会进行起诉
在李先生发布微博的次日，三亚市相关部门官方通报了针对此事的初步调查结果。回应称，根据工作组初步调查，未发现有海鲜调包、掺杂掺假等价格欺诈行为。“据了解，当季本地海胆汁多肉少，与其他地区口味有所差异，一般采用蒸蛋的方式供客人食用。”
针对消费者微博中所称饭店女服务员语言威胁，经警方核查，并非涉事商家人员所说，可能是消费者上厕所时一名路过的女性对其所说，目前警方正寻找该女性进一步核实。
4月12日，在国务院新闻办举行的海南自由贸易港政策制度建立进展情况发布会上，中共海南省委副书记、海南省人民政府省长冯飞主动回应了最近三亚海胆事件。他表示，这件事情将深入调查，依法处置，及时回应社会的关切。
昨日，记者在多家餐饮评分网站上看到，事发后，该饭店仍在正常营业，但从4月11日至13日，记者多次拨打涉事餐厅电话，均处于无人接听状态。
通过该餐厅在某餐饮网站上的介绍来看，“云起·观沧海SEESEA”是一家新晋网红打卡餐厅，地处旅游景区内，紧邻三亚大东海海边，就餐环境临海，在该网站上被评为周边区域餐厅“周销量人气榜”第三名，人均消费83元/人。
在该店页面1300余条消费者评论中，低分评论约占14.6%。给低分的消费评论中，大部分人对就餐环境比较认可，但认为菜品价格偏高，口味也不理想。在“最新”评价中可以看出，“海胆”事件对该饭店的影响是比较大的，近两天的百余条留言几乎都是针对此事，其中不乏并没有消费，只是前来围观“打卡”的网友。
另据中央广播电视总台中国之声《新闻有观点》报道，事发后，涉事餐厅负责人表示，有底气保证他们在整个服务、食品生产加工以及对客户问题处理的过程中，都没有瑕疵，“我们会组织一个新闻发布会”“最终结果出来会有反转”“我们有95%的可能会对他进行起诉”。
餐厅负责人表示，在客户提出“打对折”等一系列要求后，他们就按照公司的应急预案安排一位员工全程录像，但因为事情发生后协助调查需要提供大量资料，无暇顾及发布现场录像，并且他认为，视频最终要由权威机构来发布。
附近商家：事发后生意受冲击
事发后，记者电话采访了涉事餐厅附近的多位商家。其中一名店主宋先生告诉记者，自己曾在临近的这家“云起·观沧海SEESEA”餐厅先后消费过5次。他表示，自己没有点过海胆，但“吃过龙虾，味道一般，就是海景好。”他认为，涉事餐厅的定价并不违法，只是价格偏高，“六只海胆卖240确实贵了，三亚的大排档海胆卖20块钱一只。”不过，他又表示对偏高的定价可以理解，“菜品定价都是明码标价，价格偏高跟用料成本、房屋租金、就餐环境、配套服务等多方面因素有关。”他还介绍，前来该店拍照“打卡”的游客很多，但店家并没有强制消费，“只是坐这里拍照（店员）也并没有撵人。”
对于海南的海胆是否真没胆的问题，受访的一位店铺经营者告诉记者，“海南海胆大部分时期都没有胆，只有在繁殖季节时才会有一些。我们这里和北方的海胆不一样，北方的比较肥。来海边吃更多的是讲究一个新鲜。”
附近商家坦言，“海胆”事件之后，这两天生意“冷清了很多”。一家冲浪店的相关负责人告诉记者，事发后，“相关部门对辖区内所有店铺挨家约谈，要求提升环境卫生和服务品质，明码标价，做好食品安全监督和消防安全管理。”
对于此事的看法，有店主表示，“这个事件对三亚的城市形象伤害太大了！”他认为，“消费者在叙述中提到的受威胁后由民警护送其返店的情况，比菜品价格高这件事带来的负面影响更大。”他强调，“我们是不敢欺负游客的。”
