天下武功，真的唯快不破吗？无论是转型前置仓模式后三年多就谋求上市，还是叮咚买菜引以为豪的29分钟配送，“快”几乎已经成为了这家生鲜电商的代名词。不过，“快”未必就代表着优。有分析认为，正是因为“快”，如今的叮咚买菜面临着诸多问题。
记者注意到，有关叮咚买菜配送环节以及质量问题的投诉，在黑猫投诉上已超过500起。此外，尽管叮咚买菜近年来快速扩张，但企业难以实现盈利。如此背景之下，这家生鲜电商能走多远，仍旧是未知数。◎山东商报·速豹新闻网记者 丁一凡
叮咚买菜（资料图）
消费者投诉高达500+
在叮咚买菜的各项服务中，“最快29分钟送达”是众多消费者使用叮咚买菜的主要因素。但是，在黑猫投诉等第三方投诉平台，有关叮咚买菜配送问题上的投诉不在少数。
“我当天早上下单了10枚鸡蛋、1袋豆浆、两条黄鳝，预约的是当天下午四点半至五点送达。”消费者小丽（化名）向黑猫投诉与本报反映，2月9日早上到下午四点，她没有接到任何通知，结果等到配送员下午四点半登门时却告知她，黄鳝没货了。
“下单后分拣的时候为什么不告知没货？没货为什么上架商品？”小丽非常不能理解叮咚买菜的这种做法。在她看来，明明商家可以提前告知没货，结果非要等配送员上门时才告知，难道叮咚买菜只是为了刷单量吗？
随后，小丽申请了退款，但从下午五点到六点五十，叮咚买菜的客服一直没有处理退款。从叮咚买菜关于退款的条款上看，小丽退款的时间也远远超过了叮咚买菜承诺的“工作人员一般在60分钟内处理退款”。
除了配送问题之外，叮咚买菜的生鲜质量也遭到不少消费者吐槽。
2月22日，本报与黑猫投诉联合获悉，消费者小赵（化名）使用叮咚买菜购买了一些沃柑，结果在食用的时候却发现已经发霉了。记者从小赵提供的截图上看到，他所购买的沃柑内部颜色发黑，尤其是沃柑皮内侧的颜色已经从白色完全变成黑色。
“作为一家生鲜电商，怎么能配送发霉的水果？”小赵认为，叮咚买菜的行为严重损害消费者的合法权益，应该做出道歉并赔偿。
对于小丽和小赵遇到的问题，记者均致电并发送采访函至叮咚买菜，但截至发稿前尚未获得回复。此外记者还注意到，在黑猫投诉上有关叮咚买菜的投诉高达500+，涉及内容几乎都与小赵、小丽的投诉相同。
赴美上市为自救？
尽管叮咚买菜如今面临着种种问题，但这似乎不能阻止这家生鲜电商在资本市场的步伐。春节后，叮咚买菜将赴美上市的消息在网上不胫而走，引发了业内的广泛关注。
资料显示，叮咚买菜所属公司上海壹佰米网络科技成立于2014年，创始人名叫梁昌霖，是一位连续创业者。
起初，上海壹佰米网络科技推出的产品叫做叮咚小区，你可以把它理解为中国的Nextdoor，是一个主打邻里社交的平台。用户可以在上面找邻居帮忙，可以发布二手交易信息，缴纳物业费，还能在上面拼车，租房。
实际上，叮咚小区的“寿命”并不长，因为邻里社交的局限性，再加上如链家、58同城等平台的兴起，叮咚小区很快便倒下了。不过，梁昌霖并没有气馁。2017年，主打前置仓模式，自建物流团队，保证29分钟内送达的叮咚买菜正式出山。
据媒体报道，叮咚买菜上线后第一个月的营收只有数十万元。5个月后，叮咚买菜的日订单量就达到了6000单，复购率超50%。数据显示，叮咚买菜目前共覆盖城市约25个，前置仓总数超过了800个。2020年年均MAU为5317万，年MAU增长率为89%。
如今看来，叮咚买菜上线以来一直处于高速扩张期，而这种扩张也离不开叮咚买菜近年来在资本市场得到的青睐。2017年上线之后，叮咚买菜在两年间共完成了Pre A轮到B+轮的7轮融资。资方有今日资本、红杉资本、高榕资本、星界资本、CMC资本、BAI等。
但值得注意的是，从2019年7月开始，叮咚买菜未再公布新的融资消息。2019年下半年甚至有叮咚买菜业务增长受阻、大规模裁员等情况的传言。
“从叮咚买菜近些年的扩张速度来看，资金投入压力还是挺大的。”有业内人士告诉记者，因为长期没有新融资，行业内也都猜测叮咚买菜账上到底还有没有现金流。而从这次赴美上市的消息来看，业内普遍认为，叮咚买菜的上市之举，也是“自救”之举。
对于赴美上市是否属实，记者联系叮咚买菜核实，但截至发稿前尚未获得回复。
盈利与否成为痛点
众所周知，前置仓模式想要盈利并不容易。正如前文所述，叮咚买菜的几次融资让企业有了烧钱的底气，所以扩张速度非常快。可是，高速扩张却并不意味着企业能够实现盈利。
据媒体报道，曾有业内人士为叮咚买菜算过一笔账，叮咚买菜在1500单的情况下，客单价达到66元，或者毛利率达到30%时，才能表明单个前置仓实现盈利、模式跑通。然而截止到去年8月数据，彼时叮咚买菜约有600个前置仓，日单量超60万单，按此推算，目前其单仓日均订单量在1000单左右，还远远达不到实现盈利的及格线。
汉森供应链董事长、中国电商物流专家黄刚也曾公开表示，叮咚买菜缺乏流量和消费场景，没有流量支持和供应链保障的扩张很难盈利，并且亏损会越来越严重。
记者注意到，叮咚买菜同样意识到了流量的重要性，所以补贴力度不断增加。
据媒体报道，为提高日单量和拉新，叮咚买菜采取了补贴拉新的方式，比如新人首次下单奖励8元，第二单奖励12元。在北京地区，叮咚买菜将配送费调至0元，同时不设消费门槛。邀请他人注册返券的优惠力度，也从满59减30升级为减40。
“补贴就意味着资金压力进一步加大。”有分析认为，尽管前置仓赛道不以短期盈利论英雄，但叮咚买菜上线至今也有近四年的时间了，可是和已经实现盈利的每日优鲜相比，仍旧有不少差距。
据了解，同样依靠前置仓模式起家的每日优鲜已经在全国拥有1500多个前置仓，数量是叮咚买菜的二倍，据CFO王珺介绍，每日优鲜已于2019年年底实现全面盈利，而叮咚买菜只能做到“满一年的仓是赚钱的”。
从用户月活来看，叮咚买菜与每日优鲜尚有差距。比尔咨询《2020年6月生鲜电商APP活跃用户数》显示：叮咚买菜的月活是165.4万，远低于每日优鲜的759.8万月活。月活相差了4.5倍。
在业内人士看来，叮咚买菜如今无论是市场处境，还是自身存在的问题，想要在生鲜电商的赛道上生存都有一定的挑战性。而赴美上市几乎等于背水一战，在这种情况下，叮咚买菜能否最终脱颖而出，还尚未可知。
