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看好你哦!诚信老板又要开店啦

2021-2-21 9:10:33 来源:山东商报

    去年年底,济南一则“闭店通知”火了——曾经位于舜泰广场的一家快餐店闭店,面对顾客充值卡15万的余额,90后店主刘继阳专门发出“闭店通知”为会员办理退款,并郑重承诺“不会跑路”。这一举动收到网友33万个赞。如今,两个月过去了,他已经陆续办理了13万余元退款,有不少看重他诚实守信的热心人士和企业纷纷抛出了“橄榄枝”,刘继阳却都婉言拒绝了。“从哪跌倒的就从哪爬起来,我还是想自己创业。”春节刚过,他就踏上了学习考察的路途,筹措今年再次开店。◎山东商报·速豹新闻网记者 张舒

 

 

90后店主刘继阳  受访者供图


    “不跑路”老板


    2016年,刘继阳和姐姐在高新区舜泰广场合开了一家快餐店。因为上班族聚集,头两年生意不错。“红火的时候,一到饭点儿,店里坐着一百多人,外面排队的也有上百人。20多个员工忙得热火朝天,每天的流水2万多元。那日子,再累也觉得干得带劲儿。”接下来几年,快餐店顺利进入了平稳期,也拥有了不少回头客。


    2020年,受疫情影响,快餐店进入了长达两个月的闭店,恢复营业后,姐姐退出了经营,也劝他把店盘出去。“为了开这家馅饼店,我从最基本的面点工、调馅工学起,经营到现在都是我和员工们的心血,说卖就卖舍不得。最开始几个月肯定很难,但慢慢客流恢复得还不错,尤其是夏季两个月,让我又看到了希望。”然而,十一长假过后,生意再度惨淡下来,员工也走了一半。“店铺的房租开始是半年一交,后来是一个季度一交。到了11月份,经济实在困难,只交了一个月的房租。”到了12月又该交房租的时候,他实在是无力经营下去了,终于决定闭店。


    凌晨,他在手机的记事本上写下“闭店通知”,次日白天将这个消息告诉了员工,“女员工们都哭了,男员工们也眼睛通红。其实,看着店里日渐稀疏的客流,员工们心里都明白早晚会有这一天,但还是愿意陪我坚持到最后,挺感谢大家的。”闭店后,他想到的第一件事,就是顾客们近15万元的储值余额。“我还年轻,以后的路还很长,生意不做了还要继续做人!得对每一位会员负责!不辜负当初他们充值时对我的信任。”刘继阳坦言,当时账面上已经没什么钱了,他计划着实在不行就把车卖了填窟窿。


    他在店铺玻璃门上贴上醒目的“闭店通知”,担心看到的人太少,又花两百块钱做了几个易拉宝,摆在店门口。他还拍了短视频,发到抖音上,想着刷到视频的会员,能来找他退钱。“不卖惨,不自卑,对未来充满信心,不做网红,请勿打扰”,至今,刘继阳的抖音首页,仍保留着这份介绍。

 

 

       在济南经营的一家快餐店闭店,面对顾客充值卡15万的余额,他没有“跑路”,反倒是发出“闭店通知”为会员办理退款。


    已退款13万余元


    “刚发出闭店通知的头两周,每天手机都会接收到上万条爆炸式的信息,除了花两三个小时睡觉,其余时间都用来退款和回复信息。”刘继阳说,“直到这两周,联系我的人才渐渐少了。最近一笔退款是在13天前。”为了节省时间,他干脆将之前店里的收银机搬回家中,方便随时为顾客办理退款。“输入顾客提供的会员卡号或电话后,系统会显示余额,我就拍照发给顾客核对。扣除充卡时享受的折扣,余下的金额都退还给顾客,同时为大家留下一段感谢的话。”记者看到,如今,攒了两个月的退款收据已经厚厚一沓。


    刘继阳还有一本账本,专门用来记录退款进度,“每联系上一名顾客,我就会在本子上记下对方的会员卡号、余额、退款额等信息。”他告诉记者,自己会每周统计一次,再进行集中退款。“看似简单的工作,操作起来其实比较繁琐。一天大概只能完成100多人的退款,还要花大量的时间和精力回复顾客们的信息,进行解释和答疑。”记者算了一下,在他的账本上,最多的一笔退款是3000多元,最少的一笔是5角钱,目前总共办理了13万余元退款。“剩下的这部分余额,有的是因为顾客的卡丢失了;有的是离开济南后不再关注店铺信息了;还有一部分顾客直接表示不要了。”


    “其实当时,快餐店关闭后,除去15万元的会员充值金额,还要支付5万多元的员工工资和16万元的供货商货款,压力还是很大的。”刘继阳说,身边曾有朋友“好心”建议:连夜搬空,用A4纸打印一个告示,贴在店门不起眼的位置,大多储值卡的余额就几百块钱,很多人也就是认栽,也不会深究。但这些话,他想也没想,就否定了。“别人怎么说是别人,我怎么做在我自己。做人讲的难道不就是个诚信?真的一夜之间跑路了,我良心过不去。”


    刘继阳告诉记者,“做人诚信”是自己的家训,父母从小就教育他:先做人,再做事。“爸妈说,做生意眼里不能只有钱,为人正直,生意才能做的长久。”

 

 

刘继阳开的快餐店 受访者供图


    今年将开新店


    让刘继阳万万没想到的是,他发布的闭店视频,一夜之间被网友点赞33万,自己一下子火了。“那天晚上发完闭店消息后我就睡觉了,大约一个小时后,朋友给我打电话,告诉我这条抖音火了,有很多点赞和留言。”这时,刘继阳才发现自己的这条抖音点击量近千万。“有担当的老板,必定有东山再起的一天”“一看就是做大事的人”“就冲你的人品和态度,未来的时光一定是顺风顺水”“很有责任心,待你熬过这段低谷期,定能东山再起”……看多了跑路店铺的网友们,被刘继阳耿直的善良戳中了,纷纷给他打气。


    “在退款的过程中,这些鼓励也帮助和感动着我。”刘继阳说,有的人不是会员,专门加他微信,只为了给他加油打气;有的会员退了余额后又转手发给他一个大红包。不少看重他诚实守信的热心人士和企业也纷纷抛出了“橄榄枝”:有想和他一起合作做生意的;有提出资助他继续经营店铺的;有高薪聘请他去做店长或主管的……对于大家的好意,刘继阳一一致谢却都婉言拒绝了,“我只是干了一件我应该干的事,大家的热心让我感到很温暖。这些鼓励都是我以后最宝贵的财富,不管干什么,我依然会坚守初心,做事先做人。”他说,这之中,也有人质疑他在作秀,“但我管不了别人,只能做自己应该做的,问心无愧就好。”


    刘继阳说,虽然最初自己承诺的是以一个月为期退还余额,现在时间早已超期,但有顾客找到他时,他依然会兑现承诺。“后面再有会员找到我,只要核对无误,我都会给大家退款的。”


    如今,春节刚过,刘继阳就踏上了学习考察的路途,筹措今年再次开店。“店关闭了,说明我们在经营、管理等方面肯定都是存在问题的,我会好好总结下这几年来的经验和教训,为下一步做准备。从哪跌倒就要从哪爬起来,我还年轻,我对未来有信心。”他说,新店开张后,欢迎老顾客再次光临,“如果会员卡内还有余额的,照样可以来新店消费。”