黄河是中华民族的母亲河，孕育了五千年华夏文明，黄河文化是中华文明的重要组成部分。近日，山东省文化和旅游厅发布10条山东省非遗主题旅游线路。作为首条线路，黄河入海非遗之旅以河为线索，将山东沿黄9个地市具有黄河文化特征的非遗项目串联，展示出一幅绘有丰富多彩黄河文明的非遗画卷。
菏泽是黄河流入山东境内经过的第一个地级市。在这里，黄河窑陶瓷博物馆中，黄泥古陶制作乐趣不尽；琴筝清曲古乐社内，山东琴书的表演动人心弦；佛汉拳研究发展中心，可以学习中国传统武术……菏泽不仅聚集了众多非遗技艺，还有不少诱人的非遗美食。比如，大名鼎鼎的单县羊肉汤、东明香肚等。
随后，从菏泽来到济宁梁山，水浒文化深深地刻入每一个角落。梁山还是中华武术四大发祥地之一，在梁山武文化博物馆中，民众可沉浸式感受中华传统武术的魅力。此外，山东快书、莲花落、渔鼓、碗乐等非遗展演纷纷亮相。活动筋骨后，口腹之欲亦不可压抑。水浒菜以梁山好汉饮食习俗为依托而形成，富含江湖气息。
同样，有“八百里水泊”之称的泰安东平县东平湖，是古梁山泊遗存水域，也是“水浒传说”遗迹较密集地区。这里的非遗美食——大安山王安炖鱼，独特的制法让鱼不仅鲜美，鳞、骨、肉皆可食。之后，移步泰山，通过中华泰山封禅大典演出，可了解古代五朝市井文化和帝王封禅盛况。而品尝封禅御膳，体验穿越历史的感觉。
黄河沿岸的聊城东阿县，在中国阿胶博物馆、阿胶体验工厂深入了解国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺。
行至济南，除了龙山文化博物馆了解黑陶知识，百花洲历史文化街区也是体验非遗艺术的好去处，皮影戏、相声、山东快书、评书、面塑等传统文化在这里展示光彩。商河县秧歌古村的鼓子秧歌，体现出厚重的秧歌文化，花鞭鼓舞也别具风格。此外，商河的梁王冢庙会也充满民间文化气息。众多国家级非遗聚集济南，共同提升黄河入海非遗之旅的“含金量”。
来到德州齐河县，中国现代黑陶艺术馆内黑陶制作传统技艺可供体验。武城县神龙地毯艺术博物馆则再现“中国民族毯业城”的风采。美食方面，德州扒鸡名扬天下，长官包子味道鲜美，不容错过。
与德州相邻的滨州，惠民县丰富多彩的非遗体验项目琳琅满目，魏氏庄园中热闹的胡集书会、种类繁多的惠民泥塑，杜受田故居灵活精美的滨州剪纸以及锅子饼、纸皮包子等非遗美食，令人不舍离去。
淄博是中国陶瓷发祥地之一，历史悠久，文化灿烂，在这里可以充分了解陶瓷烧制技艺。此外，在高青县，可前往高青国井1915酒庄博物馆，了解扳倒井白酒传统酿造技艺。淄博足球博物馆是蹴鞠文化的集中呈现地，淄博市五音戏剧院则是体验五音戏的好去处。从周村烧饼到田横家宴，在淄博绝对可以大快朵颐。
黄河裹挟着泥沙奔流，最终在东营入海。在垦利区黄河口生态旅游区，不仅可以观看“河海交汇”的奇观，还可以看到多种野生动物，这里有“鸟的乐园”之称。在垦利县邵家村，黄河口民间草编别具特色，是农耕文化的体现之一。在黄河文化馆，黄河号子这种民间音乐形态的相关文化得以展示。在广饶县，孙子文化园提供制作非遗“齐笔”的体验机会。在吕剧博物馆，不仅可以欣赏到正宗的吕剧，还能深入感受悠久的文化历史。
◎山东商报·速豹新闻网记者 朱德蒙 王宇琦
