济南吴家堡，地处黄河岸畔，10月9日，山东商报·速豹新闻网记者探访吴家堡，见证这里的近万亩黄河水稻将要迎来的一年丰收季。“往年这个时候正是收割的农忙季。”74岁的房贵林站在田埂上望着稻田。大片大片已经成熟的稻子，颗粒饱满，黄澄澄、沉甸甸的随风摇曳，他拿起了一穗稻子，向记者表示，稻子熟得喜人，但连日来的阴雨天，拖缓了收割的步伐。“大家都在盼天晴，等丰收。”
◎山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 见习记者 郑晓彤
房贵林走在田埂上，等待天晴收割稻子。本版摄影 见习记者 郇志同
辛与勤的水稻人
“春天冒碱白茫茫，夏天水淹明晃晃，种一葫芦收一瓢，半年糠菜半年粮。”济南吴家堡七里铺村村民房贵林说，这句顺口溜的日子，不知不觉已经离他很遥远了，望着满田的稻子，房贵林连说了几声“这才是好日子”。
自1958年起，吴家堡试种水稻，几代吴家堡人经历了60年，3次稻改，换来了“一株开花香满坡，一家煮饭香满庄”的黄河大米的诞生。这段经历，对像房贵林这样的吴家堡人而言，既是经历也是传奇。
地处黄河岸边的吴家堡，位于黄河大坝与原黄河二道坝之间，所在河段，河床远高于地面，形成地上河，也是当地人所说的“悬河”。特殊的地理位置，导致土地盐碱化、涝灾频生，“在过去很长的日子里，吴家堡人都饱受饥荒。”房贵林说，在过去的60年间，吴家堡从治理盐碱地到黄河泥沙淤地改良，从水稻种植承包到户到土地流转后的产业化经营，吴家堡人让盐碱地变身“小江南”，不仅走出了饥荒，也打响了吴家堡黄河大米的招牌。
“三月育苗早插秧。”房贵林说，作为一名从17岁就开始种稻的农人，与水稻五十多年来的“博弈”，让他深谙水稻种植中的辛劳与勤苦，从三月育苗，到十月收割，经过半年多的耐心培育，才能换来最后的收成，“天气、地势、人力每样都要恰到好处。”
“每一粒稻子，都夹杂了农民们的汗水。在吴家堡人的心里，水稻就意味着希望。”房贵林说。
几天前，吴家堡五洲产业园区的工作人员趁着天晴收割稻子。
田间沉甸甸的稻穗
走在田埂上，房贵林告诉记者，“今年的水稻比去年的长势还要好，”去年就是个丰收年，今年的稻子，颗颗饱满，稻穗握在手上沉甸甸的。“原本这几日就是采收的忙时，但是遇上了雨天，稻粒的水分重，不适合收割。”
天气，对稻子的生长起到了重要的影响。“今年水稻的灌浆期光照充足，稻粒充盈。”房贵林说，稻子成熟后的降雨影响较小，部分水稻倒伏的损失还是在可控范围内的。“这次滞后收割，会让新稻的上市延期，与去年相比，晚了将近十天。现在看来，如果近期持续降雨，这个等待时间，还会变长。对食客们而言，恐怕新米上桌又要再晚上几天了。”
“现在不像早些时候，需要人工收割，在这连片的稻田上，采用的是现代科技的高效农业。曾经割上几日的散田，现在用机械化收割，不仅效率翻倍，产量也得到了保证。”房贵林说，若是遇上下雨，水稻大片倒伏，这会大大提高收割的难度。
前些日子下了雨，房贵林就会穿上他的红色雨衣，骑着自行车去稻田里，看看田里的排水情况。“放心不下，虽然现在采用了不少的技术手段，但是老毛病还是改不掉，一下雨，就担心田里的稻子。”
待天晴颗粒归仓
在吴家堡五洲农业的产业园区中，68岁的陈骏昌，是一名开着联合收割机的收割工人，“每到这个季节，早上起来到这儿的第一件事，是先来检查检查我的收割机，这样如果收割条件合适，我就能在第一时间开上它，到地头上割稻子。”
几个上了年纪的老人，聚在盛放稻米的仓库里，前几日这里打过稻子，还残留的稻香，仓库保管员潘正勇说：“新大米出来了，就被抢购一空了，去年这个时候，厂房外排了长队，都是来购置新米的。今年的稻子还没收上来，不少人也会来问，大家都在等待吃上今年的新稻米。”
“稻子丰收。”“等着抢收。”是这片稻田产业园区内，工人们共同的话题。
房贵林闲下来的时候，就会跟陈骏昌聊聊天，说说今年稻子的长势和预计的收成，“老陈总急着去收稻子，我也急，但我知道要等天晴，稻子才是最适合收割的时候。”
