烟台芝罘区东园街，路口把角儿的苏家麻辣熟食店，这两天格外引人关注。早上9点多，老板苏刚和两名店员就很忙碌了，客人跟走马灯似的。6月1日，李克强总理来到这家店的摊位，向苏刚询问了小摊的销售情况，当时李克强总理表示，“地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和‘高大上’一样，是中国的生机。”昨日，本报记者赶往当地进行探访。文/图 山东商报·速豹新闻记者 宗兆洋
苏刚的小店现在成了客流满满的“明星店”
小店成“明星”
走进小吃店，记者看到，八十来平方米的店铺一分为二，后面是厨房，前面是销售区。一大早7点多，店员们就在后厨忙碌起来，准备着一天的熟食。就是这样一家本地人家经营的普通熟食店，得到了李克强总理的关切。
刚又进了一批原材料，急急忙忙赶回熟食店的苏刚回忆：1日11点左右的时候，他正在店门口摆摊。“你们好!”随着一声亲切的问候，李克强总理微笑着走了过来。苏刚连忙说，“总理好”。
李克强总理询问了店里的经营情况、疫情期间的损失，“我告诉总理，疫情期间，政府的政策好，免了四个月的房租，能省三万多元，电费每度下降了一半，现在才6角钱一度，水费从一吨6元下降到5元，我们的社保都是政府来帮我们交，一直交到今年年底。”苏刚说，现在可以在外面摆摊，能吸引一些过路的顾客，我们的销量更是有了提高。
苏刚告诉记者，“真没想到，李克强总理能来到我们这家不起眼儿的小摊，这让我们感到很幸福，也对自己的经营方式更有信心了。”苏刚说，“自从李克强总理来过，我的小店就受到了大家的关注。”1日晚上，一直忙到当晚8点，小区里的老街坊们来了，慕名的食友们也来了。正说着，小吃店的客人还在不停地进进出出。
疫情初期，苏家麻辣熟食从月销售三万多元，变成了月入仅千元。后来，他改用真空包装，食材和调料分开，还跟社区合作，团购派送，很快就转亏为盈。到现在经营基本恢复了正常，加上又允许在店外摆摊，很受市民的欢迎，苏家麻辣熟食的人气也慢慢回来了。谈到未来，苏刚兴奋地说，有了总理的鼓励，我们更有信心把熟食店办得更好，把小摊摆得更火。
烟台十字街夜市5月1日刚刚开业，小小摊位聚在一起让老街焕发生机
干劲儿更足了
十字街，因横跨大马路呈十字交叉而得名，是烟台广仁路开埠文化旅游区的一部分，保存着完好的西式建筑，是烟台最具人文魅力的老街。今年5月1日，夜市的开设，让这条老街重新火热了起来。
暮色渐浓，十字街夜市悄然拉开帷幕。不长的街道上食客们开心的笑声、铲子与锅碰撞的声音不断从耳边传来，滋滋冒油的羊肉串、冒着热气的卤肉饭、汤鲜味香的沙茶面、外皮酥脆的炒凉粉，各种香气伴随着吆喝声扑面袭来。
54岁的王云（化名）从2010年就开始推着小车卖炸串，当时她的儿子刚刚考进大学。“又没有什么技术，年龄大了也不好找工作，儿子刚上大学，就想着卖炸串贴补家用。”就这样王云卖炸串的小推车从小区街道再推到大学校园门口，地址变了多次，不变的是经常来吃炸串的老朋友们。10年过去了，现在儿子已经结婚，有了稳定的收入，但王云还是放不下她的小吃摊，今年十字街夜市开门后，她就马上入驻了，“不需要提前支付房租，租金根据每天的营业额来算，几乎没有成本，这样干起来也没有压力。”王云说。
创造更多就业
在烟台，李克强说，国家是人民组成的，人民好了，国家才能好。靠每个人的奋斗，大家都好了，国家就更好！地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和“高大上”一样，是中国的生机。市场、企业、个体工商户活起来，生存下去，再发展起来，国家才能更好！我们会给你们支持的。
这是近期内李克强再次重点提到地摊经济。近日，十三届全国人大三次会议闭幕后，李克强在回答中外记者提问时，就曾肯定“地摊经济”。在今年政府工作报告中，李克强指出，“保障就业和民生，必须稳住上亿市场主体，尽力帮助企业特别是中小微企业、个体工商户渡过难关。”中央文明办也已明确要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为今年文明城市测评考核内容。国家也已为企业特别是中小微企业和个体工商户提供低成本贷款2.85万亿元。
据了解，省内多地已通过设置临时占道摊点、为摊贩开放专门场地等措施，给流动商贩经营提供便利条件，对中小微企业和个体工商户都进行了不同程度的政策倾斜。有的减租免租，有的进行增值税减免。
