商报济南消息 4月10日，海底捞火锅就涨价问题公开发表致歉信，并声明此前全国门店涨价为公司管理层的错误决策，伤害了顾客的利益，对此深感抱歉。据悉，自即日起，国内所有海底捞门店菜品价格将恢复到今年1月26日门店停业前标准。
海底捞昨日发布的致歉信
此前本报曾报道过，海底捞火锅门店复业后，不少地区的门店都出现了菜品价格上涨的情况。其中，济南海底捞泉城路店，也同样出现了菜品价格上涨的情况。在随后记者的采访中，该门店以及海底捞总部就涨价原因等问题，并未给予回复。
海底捞致歉信显示，海底捞中国门店复业后，于3月下旬上调部分菜品价格，之后陆续收到了来自顾客以及社会各界的批评。对此，海底捞表示，全国各地门店实行差异化定价，综合考虑门店所在地经营成本、消费水平、市场环境等因素，每家店之间菜品价格会存在一些差异。除此之外，海底捞还表示，各地门店将推出自提业务，提供69折或79折不等的折扣，并在4月25日前改良包装材料，并持续优化成本，希望顾客能够满意。
在致歉信发出后，记者致电济南海底捞泉城路店。据该店店员介绍，其门店菜品价格已全部恢复原价。
山东商报·速豹新闻记者 丁一凡
