齐海德手持一条黄河大鲤鱼
家住德州禹城的齐海德今年48岁，他养了26年的黄河鲤鱼，家里有鱼池28亩，年收入10多万。
在中国传统文化里有“鲤鱼跳龙门”之说，当地人喜欢吃鲤鱼，因为它寓意吉祥，这也促成了当地渔业的发展，加之地处黄河下游，离黄河很近，养殖户便直接从黄河引水养鱼。“用黄河水养出的鲤鱼肉质鲜美，很有市场”，齐海德告诉记者。他一般在每年的三四月往鱼池放苗，八九月出鱼，鱼的适宜生长温度在29℃-31℃之间。齐海德的鱼池里还混养着草鱼，每年夏季打鱼时，需要雇六七个人同时下水，一网能打出3000多斤鱼。打上岸的鱼直接在岸边分类、装车，草鱼和鲤鱼要分开，分量较小的鱼还会被扔进池塘让其继续生长。黄河鲤鱼个头大，嘴边长着两条长须和两条短须，尾巴呈大红色。齐海德做的一道拿手菜就叫“蒜泥黄河鲤鱼”。
未来，齐海德还想扩大养殖，再围绕养鱼发展一些周边经济，继续创收。记者 周里 摄影报道
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夏季打鱼时，渔民们可以一网打出3000多斤鱼
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齐海德还经常取鲤鱼的鳃放在显微镜下检测其是否感染了寄生虫
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鱼贩将分好类的鱼装车
